+7 925 7236474

О компании

ФИЛОСОФИЯ

Кейтеринг Poems - это поэтический сборник кулинарных шедевров со всего света. Вдохновленные высокой фуд-стилистикой, мы радуем наших клиентов сервисом безупречного качества и уточенными рифмами блюд. Праздник для коллег или близких требует особого подхода к сервировке и организации питания. Мы внимательно читаем между строк: подбираем соответствующую вашим целям площадку, набрасываем палитру оформления, составляем меню угощений, сервируем и доставляем блюда, неизменно попадая в ноты.

ШЕФ-ПОВАР

Шеф-повар компании Денис Таранцов верен своей лире с 2000 года. Он побывал за кулисами ресторанов с мировым именем, готовил для Дмитрия Медведева и Донателлы Версаче. Денди лондонской изысканной кухни Том Вольф совместно с Денисом открывал в Москве ресторан. Творческий манифест Дениса - это «здоровье, красота и тайна». Раскрыв секреты самых разнообразных национальных кухонь мира, наш шеф-повар отобрал лишь те сочетания и тональности, которые смогут вдохновить самого взыскательного гурмана, живущего в России. Произведения его искусства не вечны, но оставляют неизгладимые впечатления.

Денис Таранцов

Кейтеринг

Что мы умеем делать

Эксклюзивные мероприятия

Банкет

Благодаря своей универсальности, банкет является традиционным беспроигрышным форматом проведения мероприятий. Правильный составленное банкетное меню, четко спланированный график подач и отточенные действия персонала дополняют идеальный банкет от Catering Poems.

Смотреть фото
Массовые мероприятия

Фуршет

Приятная непринужденная атмосфера неизменно сопровождает мероприятия, где питание организовано в формате фуршета. Catering Poems удивляет не только разнообразием закусок, приготовленных из самых свежих продуктов, но и оригинальными вариантами оформления фуршетных станций.

Смотреть фото
Кулинарные мастер-классы и рецепты

Коктейль

Формат коктейля, когда все блюда предлагаются официантами в обнос, - наиболее демократичный и мобильный способ обслуживания гостей. Специально для подобных случаев повара Catering Poems разрабатывают изысканные рецепты канапе и мини-закусок, открывая удивительные вкусовые сочетания.

Смотреть фото

Где вы можете это применить

Денис Таранцов

Частные
мероприятия

  • Женитьба
  • Именины
  • Юбилей
  • Приватное торжество
  • Детский праздник
  • Пикник
В шуме буйного веселья
Дружба – крепче, а любовь что мёд

Любое частное событие является особенным для виновника торжества. Признавая это, мы с особенным трепетом проводим подобные мероприятия. Выразить вашу индивидуальность сможет наше уникальное меню к празднику. Ваши друзья и близкие будут очарованы кропотливым подходом к деталям – от выбора автомобиля для доставки до сервировки столов.

Денис Таранцов

Корпоративные
мероприятия

  • Новогоднее торжество
  • Сплочение коллектива
  • Именины компании
  • Служебное празднество
  • Прием для клиентов
  • Образовательный семинар
Чем толще стол,
Тем тоньше наши споры.

Корпоративные мероприятия – это не только многообразие форматов подачи, но и широкий спектр решаемых задач. Веселые и вкусные пиршества укрепляют коллектив, плодят дружелюбие и взаимопонимание, а аристократичные клиентские приемы подчеркивают статус компании и увеличивают продажи.

Денис Таранцов

Общественные
мероприятия

  • Биеннале
  • Фестиваль
  • Ярмарка
  • Презентация
  • Конференция
Народ в большом его стечении
о двух началах вопрошает:
«Хлеба и Зрелищ!».

Каким бы масштабным и сложным ни планировалось мероприятие, внимание к таким тонкостям, как сервировка стола, выбор закусок и напитков всегда поднимет интерес к событию и улучшит впечатление о его организации. Под стать публике мы подбираем коктейльную карту. Ориентируясь на длительность события, планируем вид закусок и манеру организации кофе-брейков.

Заказать расчет

Для разработки уникального меню мы тесно взаимодействуем с нашими клиентами, учитывая все их потребности, начиная от диетических ограничений и заканчивая тематическими вечеринками.

Заполните форму, чтобы получить специальное предложение для вашего мероприятия.


* Поля обязательные для заполнения

Меню

Массовые мероприятия

Шавру с козьим сыром, темным багетом и виноградом

Массовые мероприятия

Черный профитроль с форелью, артишоком, маш-салатом и сливочным сыром

Массовые мероприятия

Тыквенный мусс с сибасом, имбирем и горошком с мятой

Массовые мероприятия

Овощные капкейки (с брокколи, со шпинатом, с морковью)

Массовые мероприятия

Рибай с вяленым томатом и брокколи

Массовые мероприятия

Темный гриссини с фундуком в меду, инжиром и Филадельфией с чуккой

Массовые мероприятия

Рваный тунец с сибасом, тунцом Блю Фин и черной икрой

Массовые мероприятия

Парма с листьями мангольда, черносливом, инжиром и маскарпоне

Массовые мероприятия

Утиная грудка с вишней, артишоком с фризе, рукколой и вишневым бальзамиком

Массовые мероприятия

Спаржа с камчатским крабом с креветками, радичио, латуком и молодым горошком в соусе Нобу

Массовые мероприятия

Буратто с апельсиновым соусом, маслом агридженто и базиликом с черри

Массовые мероприятия

Карпаччо из оленины с грана падано и соусом карри

Массовые мероприятия

Вырезка ягненка с муссом из картофеля виталот, стручковым горошком и соусом из брусники

Массовые мероприятия

Барабулька с осьминогом и беби картофелем со спаржей в итальянском соусе

Массовые мероприятия

Гребешок с креветкой и лапшой из бобов с тобико и савойской капустой

Массовые мероприятия

Тальятелле в сливочном соусе Пекорино с трюфелем, шимиджи и беби шпинатом

Массовые мероприятия

Барамунди с мини-томатами вьерж, перцем и муссом из зеленого горошка с мятой

Массовые мероприятия

Тайская лапша в устричном сосусе со шпинатом, шиитаке, лаймом и цыпленком-корниш

Массовые мероприятия

Конфеты с орехами, молочным шоколадом, крыжовником и золотом

Массовые мероприятия

Тирамису с маркуйей и соусом Манго

Массовые мероприятия

Филадельфия с виноградом, фисташками и лесными орехами

Массовые мероприятия

Мини моцарелла с соусом Маракуйя, дыней и питахайей

Массовые мероприятия

Шоколадно-ванильный мусс с клубникой и золотом

Массовые мероприятия

Черничный мусс с голубикой и конфи с шоколадным печеньем и имбирем

Массовые мероприятия

Шавру с козьим сыром, темным багетом и виноградом

Массовые мероприятия

Черный профитроль с форелью, артишоком, маш-салатом и сливочным сыром

Массовые мероприятия

Тыквенный мусс с сибасом, имбирем и горошком с мятой

Массовые мероприятия

Овощные капкейки (с брокколи, со шпинатом, с морковью)

Массовые мероприятия

Рибай с вяленым томатом и брокколи

Массовые мероприятия

Темный гриссини с фундуком в меду, инжиром и Филадельфией с чуккой

Массовые мероприятия

Рваный тунец с сибасом, тунцом Блю Фин и черной икрой

Массовые мероприятия

Парма с листьями мангольда, черносливом, инжиром и маскарпоне

Массовые мероприятия

Утиная грудка с вишней, артишоком с фризе, рукколой и вишневым бальзамиком

Массовые мероприятия

Спаржа с камчатским крабом с креветками, радичио, латуком и молодым горошком в соусе Нобу

Массовые мероприятия

Буратто с апельсиновым соусом, маслом агридженто и базиликом с черри

Массовые мероприятия

Карпаччо из оленины с грана падано и соусом карри

Массовые мероприятия

Вырезка ягненка с муссом из картофеля виталот, стручковым горошком и соусом из брусники

Массовые мероприятия

Барабулька с осьминогом и беби картофелем со спаржей в итальянском соусе

Массовые мероприятия

Гребешок с креветкой и лапшой из бобов с тобико и савойской капустой

Массовые мероприятия

Тальятелле в сливочном соусе Пекорино с трюфелем, шимиджи и беби шпинатом

Массовые мероприятия

Барамунди с мини-томатами вьерж, перцем и муссом из зеленого горошка с мятой

Массовые мероприятия

Тайская лапша в устричном сосусе со шпинатом, шиитаке, лаймом и цыпленком-корниш

Массовые мероприятия

Конфеты с орехами, молочным шоколадом, крыжовником и золотом

Массовые мероприятия

Тирамису с маркуйей и соусом Манго

Массовые мероприятия

Филадельфия с виноградом, фисташками и лесными орехами

Массовые мероприятия

Мини моцарелла с соусом Маракуйя, дыней и питахайей

Массовые мероприятия

Шоколадно-ванильный мусс с клубникой и золотом

Массовые мероприятия

Черничный мусс с голубикой и конфи с шоколадным печеньем и имбирем

Клиенты

Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты Клиенты
Картографические данныеКартографические данные © 2014 Google
Картографические данные
Картографические данные © 2014 Google
Картографические данные © 2014 Google
Карта
Спутник

Контакты


г. Москва, Мира пр-т, д. 3, к. 1
Тел.: +7 925 7236474
Кейтеринг Poems в Twitter